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Peru : The Cookbook, by Gaston Acurio
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Détails sur le produit
Relié: 432 pages
Editeur : Phaidon Press Ltd; Édition : 01 (18 avril 2015)
Collection : FOOD COOK
Langue : Anglais
ISBN-10: 0714869201
ISBN-13: 978-0714869209
Dimensions du produit:
19 x 4,4 x 27,9 cm
Moyenne des commentaires client :
5.0 étoiles sur 5
5 commentaires client
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Peruvian food is a mix of European/Spanish cuisine, South American, Chinese and Japanese cuisine making it one of the best in the world.This book is a good example of how good and creative this cuisine is. Great inspiration for the housewives and chefs alike.
Gaston Acurio n'est pas avare lorsqu'il élabore un livre sur la cuisine péruvienne. Une référence pour cette gastronomie magnifique. Merci!
Un voyage culinaire
Est un livre étonnant du merveilleux et Cuisine péruvienne a reconnu dans le monde entier. Je l'ai acheté pour mon fils et sa famille, ils vivent en France.
Je suis une grande fan de tous les bouquins Phaidon et la encore, quel plaisir! Le livre est beau, les recettes completes et variees, je recommande!
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